PAYS-BAS MOINS DE PRODUCTEURS DE FLEURS COUPÉES

Entre 2000 et 2011, le nombre d'exploitations de fleurs coupées aux Pays-Basa baissé de 56 % pour atteindre 1 453 entreprises. Selon les chiffres du bureaunéerlandais de statistique CBS, la surface dédiée à la culture des fleurscoupées en 2011 était inférieure de 23 % par rapport à celle de 2000, tandisque la taille moyenne des exploitations a augmenté de 74 % pour atteindre 3,3ha. Par ailleurs, un travailleur suffit pour 0,44 ha de production de fleurscoupées en 2011, contre un travailleur pour 0,38 ha en 2000.